Isotank organiza una jornada de prevención de ésteres en aceite de oliva en Valdepeñas

Isotank ha preparado para el próximo martes 6 de octubre las Jornadas de presentación del Sistema de Detección de Aceite ‘DIR 3.5 DAOVE’ y ‘CETA’ Control de Expulsión de Turbios Automático, para la prevención de estrés en aceite de oliva. El evento tendrá lugar en Valdepeñas, en el Museo del Vino (calle la Princesa nº39 de Valdepeñas, C-Real), a las 19 h.
Se realizará una exposición del funcionamiento de los equipos junto con una demostración de decantación en depósitos transparentes, donde comprobaremos la eficacia del sistema. Este sistema automatizado consta de una unidad de lectura de datos en continuo y que permite eliminar la humedad, las borras, los finos y la nata en flotación. El detector de aceite DAOVE garantiza el almacenamiento del aceite con la menor cantidad de humedad e impurezas posibles y asegura la regularidad en los sangrados o purgas en los depósitos de aceite, lo que supone una gran ayudad en la prevención de la aparición de los ésteres en el aceite de oliva virgen.

Debido al gran interés suscrito, es necesario confirmar asistencia rellenando la inscripción gratuita en este enlace.